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早良区西新と高取にから揚げ店2店オープン 喰道楽 10月には美野島に出店
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持ち帰りのから揚げ弁当専門店「博多とよ唐亭」を展開する株式会社喰道楽(糟屋郡粕屋町若宮2丁目、豊永憲司社長)は9月1日、早良区の西新4丁目と高取1丁目に店舗をオープンする。
県内15、16店舗目。西新店の場所は城南線西新4丁目交差点東側。店舗面積は23平方m。スタッフ数は3人。月商目標は500万円。藤崎店の場所は早良区郵便局南側の藤崎商店街の一角。店舗面積は33平方m。スタッフ数は2人。月商目標は350万~400万円。ともに居抜き物件に入居する。
同社では年内に県内18店舗、来年中に30店舗体制を目指し、18年から熊本をはじめとする九州各県への展開を加速させていく考え。年内には10月に同市博多区美野島に出店を計画している。同社では「西新、藤崎地区は初進出のエリアだが、あと1~2店舗は出店できる可能性を感じている。西新店は好立地なので、店舗ブランドの認知度を高めていきたい」と話している。
同社は2007年創業。09年設立。資本金は1000万円。従業員数は正社員7人、パートを含め140人。売上高は4億円(16年8月期見込み)。現在県内14店舗、熊本県内に1店舗展開している。