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赤坂に炊鍋・焼肉店をオープン 　中央区の上田さん　　　 ７月２４日

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　福岡市中央区の上田大造さんは、７月２４日、同区赤坂１丁目に「炊鍋焼肉　まんぷく」をオープンする。
　場所は、赤坂郵便局前交差点北東の高千穂ビル２階。店舗面積は１０２・３平方m、客席は４６席、スタッフは７人。サラリーマンやアッパー層をターゲットに、月商５００万円を目指す。営業時間は午後５時から午前零時で、定休日は未定。メニューは炊鍋（焼肉用の肉を野菜やだし汁と一緒に鍋に入れ炊く）や焼き肉をメーンに、ドリンク類も多数取り揃える。上田さんは「ゆっくり食事を楽しんでいただけるよう、店内は落ち着いた雰囲気に仕上げている。北九州では炊鍋の知名度も高いが、福岡では低い。焼肉激戦区の福岡で、炊鍋を浸透させていきたい」と話している。上田さんは、北九州市出身、１９８１年９月１日生まれの２６歳、趣味はゴルフとサッカー。