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ＮＹに１５億円かけ店舗併設の工場建設 　一蘭　　　 来秋には台湾でも検討

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　天然とんこつラーメン専門店の株式会社一蘭（福岡市博多区中洲５丁目、吉冨学社長）は１０月１９日、アメリカ・ニューヨークに麺やスープを加工する新工場を稼働させる。投資額は約１５億円。
　材料の大半を現地調達することで、コストを抑える狙いがある。場所は同社が年内に出店する同国１号店の併設地。新工場を拠点にして東海岸を中心に他店舗展開する考え。生産能力は１０店舗程度まで対応可能。工場の総面積は１１６３・９平方m。店舗総面積は３９０・５平方mで店舗販売面積は１５８・１平方m。座席は味集中カウンター３０席、屋台席３８席の計６８席。メニューは「天然とんこつラーメン（創業以来）」（１８・９ＵＳドル）、「釜だれとんこつ焼豚皿」（９・９ＵＳドル）など。台湾でも来秋をめどに新工場の建設を検討しており、将来的には同国やアジア圏への供給拠点に位置づける。同社では「現地の方々にできたてのラーメンを届けるとともに、生産場所を明確にすることで食の安全・安心をお届けしたい」と話している。
　同社は１９９３年設立。資本金は４０００万円。従業員数は２６２人。売上高は１４６億円（２０１５年１２月期）。