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天神１丁目に焼き肉店 　ファクトリュウ　　　 ６店舗目

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　飲食店を展開する有限会社ファクトリュウ（福岡市中央区警固１丁目、田中竜一社長）は８月６日、同区天神１丁目に焼き肉店「田中カルビ」を出店した。６店舗目。
　同区赤坂や警固などで展開していたが、天神の中心部に初出店。今後都心部出店時の旗艦店とする狙い。場所はジュンク堂書店に隣接する福神ビル１・２階。客席数は１・２階ともにテーブル席２０席の計４０席。メニューは田中ホルモン（３９０円）や、昔ながらの田中カルビ（４５０円）など具材は３０種類以上。またアルコール類は焼酎やカクテルなど多数取り揃える。ターゲットは２０代後半以降の女性や近隣のサラリーマンで、客単価４０００円を見込む。営業時間は平日が午後５時から午前１時まで、金・土曜日と祝日前が午後５時から午前４時までで不定休。店長は指山亨さんが就任した。指山店長は佐賀市出身。１９７４年５月３０日生まれの３５歳。東洋大学付属姫路高校卒。趣味は旅行とゴルフ。指山店長は「メーンメニューの田中カルビは、秘伝タレ・甘辛タレ・超辛タレを準備しており、それぞれ日替わりで定価より安い価格でも提供する。また女性をターゲットにコラーゲンを使用したカクテルやソフトドリンクも準備している」と話している。