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西新商店街にコンビニ併設型のバーを初出店 三和


週刊経済2024年9月4日発行号

経営多角化の一環としてFCビジネスに参入

パチンコホール経営の㈱玉屋(福岡市中央区春吉3丁目、山口智也社長)のグループ会社で人材派遣、飲食業の㈱三和(同所、森田守社長)は8月28日、同市早良区西新4丁目の西新中央商店街内にコンビニ併設型のバーをオープンした。
飲食業の㈱NBG(京都市中京区、冨士元明仁社長)が全国展開するコンビニバー「お酒の美術館」のフランチャイズに加盟し初出店したもの。同屋号としては97店舗目となる。
店名は「お酒の美術館 西新中央商店街店」で、場所は「ファミリーマート西新中央商店街店」内。店舗面積は約35㎡で、席数はカウンター10席、テーブル2卓4席の14席。店内には国内外の人気の高いボトルをはじめ、希少性の高い商品まで約100種の酒類を取り扱っており、客はチャージ無料で1杯500円から飲むことができる(ファミリーマートで購入した食品類は持ち込み可)。
森田社長は「経営の多角化を模索する中で『「あらゆる生活シーンにBAR文化を』というコンセプトに共感してFC加盟を決めた。まずは1号店の成功に全力を尽くし、今後の店舗展開に弾みをつけたい」と話している。