中央区西中洲にとり料理居酒屋　トリゼンダイニング

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週刊経済2024年7月3日発行号

９月末までに売上高１６８０万円目指す

飲食事業、通信販売のトリゼンダイニング㈱（福岡市博多区博多駅中央街、河津善博社長）は６月１７日、同市中央区西中洲に居酒屋をオープンした。
店名は「とり酒場 博多華善 かどの華善」。場所は三光橋交差点北側の小嶋ビル１階。店舗面積は７２㎡。座席数は４０席。インバウンドや３０～４０歳代の会社員をターゲットに「華味鳥の水炊き」（２０６８円）、「もつ鍋」（１６５０円～）、「博多とり皮巻き巻き串」（１６５円）などを提供する。想定客単価は３３００円。２０２４年９月末までの目標売上高は１６８０万円。スタッフは小田裕介店長含む１７人。営業時間は午後５時〜同１１時。
同社は「華善として３店舗目のオープン。今後、同業態を拡大していきたい」と話している。
同社は２０１９年７月設立。資本金１千万円。従業員約５８０人。２０２３年９月期売上高は約４２億円。水たき料亭博多華味鳥、とり酒場博多華善などを展開している。