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ベトナムのもつ鍋店を改装 楽天地


週刊経済2024年6月26日発行号

総工費約2千万円

もつ鍋専門店を運営する㈲楽天地(福岡市博多区祇園町、水谷崇社長)は6月10日、約2千万円かけベトナムホーチミン市の店舗「レタントン店」を改装した。
24年2月期決算で売上高が過去最高の21億円となり、財務状況が安定してきたため、内装と外装の工事を施しリニューアルオープンした。掘りごたつ席を取り入れたほか、同日付でメニューに加えたもつ焼きの設備を新たに導入した。店舗面積は80㎡で座席数は60席。スタッフは10人。
水谷社長は「『世界のもつ鍋王』になるための再出発。ベトナムは研修の場でもあるので、今後も現地の人と関わっていきたい」と話している。
同社は1977年創業、84年設立。資本金1千万円。従業員200人(アルバイトなど含む)。2024年2月期売上高は21億円。