売上高は１７・３％増の２４５億円　イフジ産業３月期

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週刊経済2024年5月22日発行号

売り上げ、経常利益ともに過去最高

業務用液卵メーカーのイフジ産業㈱（糟屋郡粕屋町戸原２丁目、藤井宗徳社長）の２０２４年３月期連結決算は、売上高が前期比１７・３％増の２４５億３００万円、経常利益が同１２％増の１８億９００万円だった。売り上げ、経常利益ともに過去最高となった。
主力の液卵関連事業は、販売数量が減少したものの、製造コストの増加や原料仕入れ価格の高騰、さらに要請を受けて安定供給に努めるため輸入卵を含む原料を買い付けたことに伴い販売価格の改定を進めた結果、液卵売上高は同１９・７％増の２１９億７１００万円となった。加工品売上高は、ゆで卵や茶わん蒸しベースの販売価格改定などにより同２２・５％増の９億７８００万円、その他売上高は鶏卵販売の減少などで同４８・３％減の３億２４００万円となった。この結果、液卵関連事業全体の売上高は同１７・６％増の２３２億７４００万円。セグメント利益は棚卸資産評価損の計上により売上原価が増加したが、販売価格の改定や製造コスト増加に対応するため工場の生産稼働率向上や歩留まりの向上に努め、同１１・７％増の１６億８６００億円だった。調味料関連事業は、原料仕入れ価格の値上がりに対応するため販売価格の改定を進めたことやグループ内での卵白プロテインの委託加工などの販売増加、健康食品などの付加価値商品向け販売増などで売上高は同１７・９％増の１４億７９００万円、セグメント利益は売り上げ増に伴い同２８・３％増の７０００万円となった。
今期は液卵関連事業における鶏卵相場が低く推移すると予想し、売上高は前期比１６％減の２０５億８２００万円、経常利益は同９・２％増の１９億７５００万円、営業利益は同１２・１％増の１９億７９００万円、純利益は前連結会計年度に計上した特別利益の計上がなくなることなどから同１４・４％減の１３億６７００万円を見込んでいる。