ＪＲ博多駅筑紫口ビルに新規出店　エイチアイスタイル

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週刊経済2024年3月19日発行号

「幸ちゃんラーメン」１２店舗

飲食事業の㈱エイチアイスタイル（福岡市博多区博多駅東２丁目、入沢功社長）は３月１３日、ＪＲ博多駅筑紫口ビルのデイトアネックス内にラーメン店を出店した。
同施設のリニューアルに伴う新規出店で、２００４年に市内で創業した元祖泡系「博多一幸舎」プロデュースの店舗になる。屋号は「幸ちゃんラーメン博多駅筑紫口店」、２０年に立ち上げた同業態では１２店舗目。場所は同施設１階、店舗面積は約５０㎡。席数はテーブル・カウンター席の１６席。メニューは「一幸舎」の濃厚な味とは異なった豚骨ベースで、ラーメンは８５０円～、自由にトッピングできる。卓上のタッチパネルで注文するテーブルオーダーシステムで運営効率を高めていく。同社はラーメン店「博多一幸舎」を運営する㈱ウインズジャパンホールディングス（同、吉村幸助社長）の傘下で、九州エリアの「一幸舎」はエイチアイスタイルが運営している。入沢社長は「幸ちゃんラーメンは、毎日食べても飽きのこない味をコンセプトに開発した業態。福岡の玄関口である博多駅を利用するビジネスマンや観光客に味わっていただけたら」と話している。